sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Bolo de cerveja



Mais um bolo, do caderninho da minha mãe.

A receita

200g de manteiga( usei 150g) mole.
250g de açúcar
250g de farinha
5 ovos
1 copo de cerveja (1/2 garrafa de cerveja)
1 colher sopa de fermento
raspa de 1 limão

1 - Batem-se as gemas com o açúcar, juntar a manteiga e continuar a bater.
2 - Deita-se a cerveja pouco a pouco, batendo sempre, em seguida a raspa de limão.
3 - Por fim as claras em castelo alternando com a farinha e o fermento.
4 - Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.

Bom apetite!

3 comentários:

ameixa seca disse...

Nunca fiz bolo com cerveja mas fiquei super curiosa :)

Sarita disse...

Por acaso já fiz uma vez,penso que até tnho a receita no meu blog,e gostei do resultado.
Tens receitas maravilhosas!!
Bjs e bom fim de semana.

a dona do tacho disse...

Ameixa: Obrigada pelas visitas.Bjs
Sara:O teu bolo de cerveja não leva manteiga, é + saudável.Obrigada,bjs