quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Bolo de Ovo Kinder




Um bolo feito para levar para casa da avó.

Tínhamos um ovo Kinder muito grande na despensa. Partímo-lo e deitamos por cima da massa antes de ir ao forno.

A receita:

4 ovos
1 chávena de acúcar
0.5 chávena de óleo
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo de chocolate kinder dos grandes

1 - Ligar o forno 180º.
2- Bater as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Juntar o óleo e continuar a bater.
3 - Misturar o leite, e metade da farinha com o fermento até ficar homogéneo. Bater as claras em castelo bem firme.
4 - Envolver no preparado anterior as claras e a farinha alternadamente. Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5 - Partir o ovo de chocolate grosseiramente e espalhar por cima da massa.
6 - Vai ao forno cerca de 40 mn ( testar com um palito no centro para ver se está cozido).

Nota: O bolo fica com o chocolate em creme no meio, fica muito agradável de se comer.

3 comentários:

ameixa seca disse...

Interessante essa ideia :)

Jennifer disse...

Dei com o seu blog assim por acaso... á procura de receitas de Donuts! =) e dei uma olhadela muito transversal....e só nestes minutinhos já babei de tanto olhar...
Muito bom partilhar estas delícias...ou melhor: a maneira de fazer estas delícias!

Vou experimentar! Também adoro cozinhar! =)


Continuação de bons cozinhados!

Abraço, Jennifer.

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Adorei a criatividade!! :P
Beijinhos** ;)