Mais um bolo, do caderninho da minha mãe.
A receita
200g de manteiga( usei 150g) mole.
250g de açúcar
250g de farinha
5 ovos
1 copo de cerveja (1/2 garrafa de cerveja)
1 colher sopa de fermento
raspa de 1 limão
1 - Batem-se as gemas com o açúcar, juntar a manteiga e continuar a bater.
2 - Deita-se a cerveja pouco a pouco, batendo sempre, em seguida a raspa de limão.
3 - Por fim as claras em castelo alternando com a farinha e o fermento.
4 - Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.
Bom apetite!
3 comentários:
Nunca fiz bolo com cerveja mas fiquei super curiosa :)
Por acaso já fiz uma vez,penso que até tnho a receita no meu blog,e gostei do resultado.
Tens receitas maravilhosas!!
Bjs e bom fim de semana.
Ameixa: Obrigada pelas visitas.Bjs
Sara:O teu bolo de cerveja não leva manteiga, é + saudável.Obrigada,bjs
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