Saber cozinhar foi a melhor herança que recebi da minha mãe. Era pequena e gostava de sentir o cheirinho do almoço quando chegava do colégio. Este blog é sobretudo uma homenagem a ela que me pegou o bichinho da cozinha. OBRIGADA por tudo o que aprendi consigo!
quinta-feira, 12 de março de 2009
Pitas
Foi o nosso almoço de um sábado soalheiro. Desses que agora nos têm acompanhado, felizmente.
Até já há vontade de comer cá fora.
Comprei este pão no supermercado, e recheamos com o que havia:
Pão pita de compra
molho de alho
alface cortada
cenoura em juliana
cebola ás rodelas
peito de frango grelhado e desfiado
Aquecer o pão no grelhador , rechear como manda a imaginação.
Simples e delicioso.
As minhas filhas adoraram.
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