segunda-feira, 2 de março de 2009

Bolinhos do Garfo



O que levar para o lanche em casa da avó?
Em férias escolares de Carnaval, filhas em casa e uma receita muito simples.
O mérito é delas, eu praticamente só dei indicações. Inspirámo-nos aqui.


125g de manteiga mole
125g de açúcar
250g de farinha
1 ovo

Misturar todos os ingredientes muito bem.
Colocar num saco ou película aderente cerca de 1 hora no frigorífico.
Fazer pequenas bolinhas e achatar com o auxilio de um garfo.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno cerca de 15 minutos

Já está, mais simples que isto é difícil.

Bom apetite.

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