quarta-feira, 26 de novembro de 2008

Mousse de chocolate



A nossa sobremesa para o jantar de família do fim de semana

A receita:

1 tablete de chocolate 70% cacau
6 ovos grandes
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de manteiga

Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria ou no microondas.
Bater as gemas com o açúcar, misturar o creme de chocolate.
Envolver as claras em castelo bem firme. Deitar numa taça e vai ao frigorífico.

Bom apetite!

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