sábado, 25 de outubro de 2008

Bolo mármore de iogurte




A receita de bolo de iogurte é um clássico da doçaria.
Mas acrescentei chocolate a um pouco da massa para fazer o marmoreado.
Cá em casa toda a gente gosta de chocolate nos bolos.

A receita:

3 ovos
2 iogurtes
3 copos de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de farinha
0.5 copo de iogurte de óleo

70g chocolate em pó

Misturar todos os ingredientes excepto o chocolate e bater muito bem até obter um creme fofo e homogéneo.
Deitar 3/4 da massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, na restante massa misturar com o chocolate.
Deitar novamente na forma e levar ao forno 30 a 40 mn.

Foi o lanche de todos cá em casa e ficou aprovado.

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